【创业资讯】2000元暴利小企业靠花式豆腐一天可赚300至500元

现实生活中，其实有很多很多的商家表面上看似风平浪静，实际上却默默发财。 今天我要分享的是一些零食项目赚钱的案例。 当疫情退去，全民报复性消费，将快速带动经济复苏，粮食应该是第一贡献！

民以食为天，今天的中国是“舌尖上的中国”。 只要疫情过去了，不管有钱没钱，大家都要吃好喝好，开开心心过日子！ 如果你没有很多钱，你就无法开办企业。 我们找不到合作伙伴开餐厅，但至少可以低成本做零食生意。 我们也进入了炙手可热的餐饮行业。 只要我们努力，我们就能分到一杯羹！

01 煎豆腐

在我的印象中，豆腐是南方美食，那么北方是不是应该少吃呢？ 我们南方人做豆腐的方法有很多种。 今天给大家介绍一种铁板煎豆腐。 不知道，这种做法是不是源自北方的煎饼呢？

水豆腐块提前准备好。 当顾客下单后，厨师就开始煎炸。 又鲜又辣，味道棒极了！ 这种豆腐比我们平时在菜市场买的水豆腐要小很多。 也薄了很多，我想一定是大排档用的。

一碗豆腐炒3-5分钟，很快就熟了。 有大碗和小碗两种，还有薯条和网豆腐。 小碗豆腐5块钱8块钱，大碗16块钱10块钱，薯条也只多了2块钱！

这家大排档位于小吃街。 这条美食街被称为“光明市场”，因为一楼是农贸市场，二楼是集中美食街。 煎豆腐，我很喜欢，每次去必点。 我问老板，平时一晚上能卖到100多碗不同大小的碗，但周末能卖到300多碗！

你知道北方有这种小吃吗？ 在广东，这两年逐渐流行起来。

02 臭豆腐

我们来谈谈豆腐吧。

臭豆腐，可以说有人喜欢有人讨厌。 但你不能否认它仍然卖得很好。 臭豆腐是湖南风味小吃，正宗的臭豆腐，酥脆嫩滑，味道鲜美。

臭豆腐的最大特点之一就是“闻起来臭，吃起来香”，因此深受大家的喜爱。 因此，制作臭豆腐的食谱非常重要。 做得越“臭”，就越能吸引顾客购买！

光明市场有一个厨师，臭豆腐做得非常好。 他姓罗。 顾客常常要排很长的队才能买他的臭豆腐。 生意很好。

一次偶然的机会，我路过他的摊位，尝了尝他的臭豆腐，还和他聊天。 我问：老板，你一个月能赚多少钱？

他说：他每个月能挣2万-3万元。 我说：那挺好的。

他说：年轻人，你不明白。 收入两万到三万元已经很不错了，但是因为我常年站在这里做这臭豆腐，所以一下子就离不开它了，我有点不对劲。

我说：是的，我也问过很多餐饮老板，他们都说不想干了，没有空闲时间。

不过，不管如何，大家都说累了，退出了，但他们仍然每天按时开摊，继续各自的生意。

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