【创业资讯】暴利小本生意，只卖一件东西，一天盈利2000元！

你有没有想过，为什么当我们想吃某种食物时，我们会想到相应的商店？ 比如，你想吃火锅，你就会想到小龙坎、大龙岩； 如果你想吃川菜，你就会想到小四川。

最大的原因并不是他们的菜品比其他同类型的餐厅好很多，而是他们的品牌更好。

所谓品牌并不是指单一的东西，而是包括店名、产品名称、服务体验、包装等多个方面，所有这些东西必须形成一致的风格，才能营造出品牌感。

品牌意识强的店面更能俘获顾客的心，让顾客的选择更有利。

过去，“品牌”的概念只出现在中大型餐饮店，而路边小店、地摊都是休闲经营。 除非是老字号，否则顾客很难记住。

但事实上，小商店、小摊虽然不能像中大型餐馆那样拥有强烈的品牌意识，但仍然可以凭借品牌意识经营自己的生意，从而从众多竞争对手中脱颖而出。

今天兄弟计划就通过一家小饺子店，告诉大家“品牌”的力量。

央视小小团子店

一天利润2000+

在湖北荆州监利县，有一家春夏饺子店。 老板是个姐姐，只卖两种食物——煎饺和蒸饺。

包饺子非常简单。 将多种大米混合，用机器研磨成粉末和颗粒。 蒸好后，加入馅料，揉成饺子。 然后直接蒸面粉饺子，而颗粒饺子则是先蒸后煎。 香气四溢。 蒸饺和煎饺就做好了。

在监利，这不仅是一种特色小吃，也是日常主食，很多人把它当早餐和午餐吃。

据大姐介绍，她家卖饺子已有24年了。 她父亲以前是卖饺子的，她父亲把手艺传给了她。 她还上过央视的节目，小有名气。

所以尽管店面不大，门前只有一个小铺，但生意却异常的好。 即使是淡季，大姐每天十几个小时也能卖掉两千个饺子。

价格方面，素饺子1.5元一个，肉饺子2元一个。 这样算下来，每天的保障收入是3000元。 扣除成本后，至少能赚2000多元。 这个利润可以说是非常高了。

我们可以想一想，既然饺子是监利的主食，那么这种类型的店肯定会很多。 为什么春霞姐的生意这么好？

除了开店时间长之外，央视的宣传也起到了很大的作用。

对于外国游客来说，当地的特色菜本身就很有吸引力，如果这家当地美食店上了央视，那么人们自然会去尝试一下。

对于当地人来说，价格都差不多，哪里买都无所谓。 然而，有一家商店被中央电视台报道过。 这是地区性的荣誉，自然需要更多的支持。

这就是品牌效应。 也就是说，得到央视加持后，“春夏饺子店”已经不仅仅是一家饺子店，而是成为了一个品牌。 当大家想吃饺子的时候，就会想到这家餐厅。 店铺。

“品牌”的重要性

如果我在路边烤鱿鱼，路人来买我就烤，烤完就直接带走。 在别人的印象中，我只是一个什么都没有的路边摊。 如果我通过了，我就会通过。 烤出来的味道很好，人们也很难记住我。

但如果我在旁边立一个小牌子，上面写上“烤鱿鱼叔叔”，然后在网上定制一些写有“烤鱿鱼叔叔”的包装袋，然后把鱿鱼烤好给别人包装，那我就有了一个品牌。 该原型与其他供应商不同。

首先，人们知道我家叫“烤鱿鱼叔叔”。 如果他喜欢这里的鱿鱼，那么他就会记得“烤鱿鱼大叔”的鱿鱼很好吃。 向别人推荐时，他会在某条路说“烤鱿鱼叔叔”。 《鱿鱼》很好，不是某条路上的摊子也不错，差别很大。

其次，我提供包装服务，这样顾客如果不想立即吃的话可以带着包装走动。 不仅看起来漂亮很多，而且走路时也不用担心被汽车尾气或空气中的灰尘弄脏。 而当客人看到包装袋上的名字时，就会对我的“烤鱿鱼叔叔”有更深的印象。

来来回回，他们就会记住我的摊位。 每次想吃烤鱿鱼，就会想到有好吃的“烤鱿鱼大叔”，就会导致回头客越来越多。 与这些回头客的复购利润相比，成本根本不值得一提。

大家想一想，这是真的吗？

可能有人会说，以上都是理论，实践起来可能并不像听起来那么好，那我们就来说说实际的例子吧。

在东莞老城区，有一个美食夜市，叫光明市场，吃的喝的应有尽有，几乎每晚都爆满。

光明市场一开始开在一个老住宅区的一条路上，摊位挤满了。 几乎所有的摊位都生意兴隆。 后来，市场经过整顿，搬到了一栋闲置大楼的二楼。 供应商现在拥有自己的店面。 哪些业务做得好，哪些做得不好，一目了然。

这是因为很多摊位在路上时都没有名字。 虽然大家都能尝到食物，但对摊位却没有具体的印象。 因此，他们每次来，都挨家挨户地品尝，每个摊位都有生意。

改造后，摊位变成了商店。 虽然只是一个10多平方米的小店，但商家却给店起了个名字。 顾客进店吃饭的时候，知道了不同店铺的口味，也能体验到不同店铺的服务。 这样一来，顾客对这家店就有了清晰的印象，下次来的时候就会直接选择自己喜欢的。

这就是“品牌”的作用。

写在最后

我知道很多小生意伙伴不太关心这些经营理念和操作方法，认为它们太复杂了。

但事实上，只要你花更多的时间去理解它们，你就能掌握它们的本质逻辑。 如果你能将这些逻辑应用到自己的业务中，对于提升你的业务会有很大的帮助。 许多大公司都使用这就是我作为一家小企业的成长方式。

我们都不想一辈子只经营一家小企业，所以既然这些事情可以帮助我们改变，就值得花一些时间去尝试一下。

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