【创业资讯】农民工快餐盒饭,多重优势一天能赚1000+

如果你没有什么特长,没有多少钱,想赚钱怎么办? 办法总有的,就看你的执行力了? 如果你努力工作,你仍然可以赚钱,这比上班要好得多。

我国的房地产业如火如荼,到处都是建筑工地。 还有很多农民工在上班。 我们可以通过为这些建筑工地上的农民工提供服务并满足他们的需求来赚钱。

01 吃是重中之重

说到吃、穿、住、行,最重要的就是吃。 人可以承受很多事情,但饥饿却是难以忍受的。

都说做生意是人、货、场景的结合。 这三个环节打通了,生意自然就做好了。

来自安徽合肥的一对90后年轻夫妇,刘雷和妻子选择为工地上的农民工提供餐饮服务,做午饭和晚饭,一天只做这两顿饭。

那么这个工地需要什么样的人员配备来提供餐饮配送服务呢?

刘雷说:“我们是夫妻一起干活,也比较勤快,不用雇员工,不用租店面,家里做好饭菜后,就打包发往工地。” ”

送餐时间一般选择上午10点和下午5点30分。最近天气炎热,农民工现在起得很早上班。 即使他们早上吃早餐,做重体力劳动,到上午10点左右,他们仍然很饿。

一般工地也会及时调整作息时间,所以早上十点钟就会把饭菜送到工地。 够了,民工们陆续下班去吃午饭。

晚餐时间选择下午5点30分。 农民工早点吃饭很正常,因为工地很多,晚上还要加班赶工!

刘磊透露了一个关键点,送餐时间一定要把握好,这直接决定了餐食能否全部卖出去。

否则,如果中午12点或者中午12点以后饭菜送到工地,而人们已经在别处吃过饭,在工地午休了,那么饭菜会卖给谁呢?

02 膳食选择

为什么要选择施工场地? 因为工地的农民工很多,而且数量还不少,任何一个房地产项目工地都有几百人,这些干体力活的人都要吃饭。

建筑工地上的农民工对食物的要求首先要便宜、吃得起,所以食物不能太贵,否则无论你做的饭菜多好吃,他们也不愿意花钱去吃。 。

合适的价格是多少? 不要定价为 20/份或 15/份,只需定价为 10/份。 这个价格具有很大的市场竞争优势和顾客心理预期优势。

如果价格太低,你就赚不到多少钱。 如果价格太高,销量就会出现问题。 这和你选择的目标客户群有很大关系。

食物的量要充足,最低标准是让人有饱足感。 食物应该是两荤两素,一大碗米饭,有时也可以搭配大馒头,简单的汤,或者饮料(菊花茶等)。

这种10元一份的标准餐,很受前来帮忙做生意的农民工的欢迎。

这样做有什么竞争优势?

一是价格很优惠,二是菜品丰富,三是主食充足,四是还附有汤或饮料。

众所周知,在如今的物价水平下,一份10元的快餐利润并不高,当然也不能选择更贵的菜品,所以各类蔬菜是首选。

青椒、菜花、胡萝卜、扁豆、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆、醋白菜、酸辣白菜、丸子白菜炖粉丝、酸辣土豆丝、干炸丸子、红烧肉、鸡蛋、辣椒炒肉、油菜蘑菇、麻婆豆腐、炒韭菜干、鱼香肉丝、咸鱼茄子等,这些都是可以优先考虑的菜谱。

当然,菜品也会根据民工的建议定期更换。 你不能每天吃同样的饭菜。 菜品要多样化,并不断更新优化。

最好是结合当地实际情况和当地价格,保证采购时有一定的利润空间。 毕竟这是生意而不是慈善。

03 如何操作

刘磊一开始也表示,自己没有租店面,只是在家做,然后按照时间送货。 首先考察好施工现场,做好初步的市场统计,剩下的就是开始了。

餐饮要在早上10点钟送到工地,这意味着准备工作必须一大早就开始,比如菜品的采购、前期的制作,都需要时间。 刘雷和妻子分工合作。

一般第二天要采购的蔬菜都是当晚提前跟批发商预留的。 你只需一早起床,直接去批发市场取货即可。

有些菜是可以提前做好的,比如凉菜、馒头、面条等,还有汤。 当然,如果你花10块钱吃一顿饭,就别指望能有好汤了。 他们提供紫菜蛋花汤,或者冬瓜海带汤。 他们很好。 容易接受。

当农民工看到两肉两菜,大量的米饭、汤或饮料时,他们基本上都会过来购买,至少愿意尝试。

一开始,刘磊选择不做那么多份,是因为怕陪餐卖不出去。 一开始,他每餐只做60份,他尝试着先探路。 没想到,60份快餐不到一个小时就很快售空,这给了夫妻俩很大的信心和鼓励。

后来份数逐渐增加,从一开始的每餐60份,增加到100份、150份,甚至200份。 这是一个不断尝试、验证的调整过程。

所有餐点均按每人提供。 刘雷和妻子把它们装在家里,然后送到了工地。 农民工下班后可以直接吃饭,无需等待。

不要让饥饿的人等太久,否则他们下次就会不再想你,而是选择别人的饭菜。

通常,我们自己去餐馆。 如果等的时间太长,上菜太慢,体验不好,以后就不会再光顾了。

为了方便购买菜品和日常送餐,他们购买了一辆三轮电动车。 当然,如果条件允许,也可以考虑购买二手面包车。

任何一个工地都有几百人,但不可能全部都来吃饭。 如果有150人的话,来吃饭就够了。

一顿饭只赚2–3元。 午餐和晚餐总共约300餐。 这样,每天可以赚600–900,一个月可以赚18000–27000。 有时候,多做一点饭菜,一个月赚3万块钱,问题不大。

对了,刘磊强调,我们还可以准备一些便宜一点的啤酒。 农民工一般都喜欢喝点酒,天气热的时候啤酒还能卖点钱。

仔细想想,也不是特别难,关键是执行和坚持。

04写在最后

做餐饮确实很辛苦,但与没钱相比,并不辛苦。

我们很多人可能做不了高水平的创业项目,但我们还是可以尝试做一些简单重复的业务。

如果你努力工作,你将有机会获得相应的奖励。 胡思乱想、凭空想象是没有结果的。

就好像有人每天都在想着有一天自己会中五百万大奖一样。 我们有没有想过? 即使你买了彩票,前提是你必须买了彩票才有机会中奖。

迈出第一步,以实际行动才对得起硕果累累的秋天,否则你只能成为见证别人成功的旁观者。

路再长,一步一步就能走完,路再短,不前行就无法到达。

好吧,今天我们就来说说这个吧。 如果你有更好的赚钱项目,欢迎在评论区留言。

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