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【截至6月22日，除四川、云南和西北低价区外，其他省市生猪价格普遍超过17元/公斤。 ]

随着猪肉价格持续回升，6月22日，华储网发布通知，2022年第13批中央储备冻猪肉将于6月24日收储。

今年以来，中央储备冻猪肉采购入库频繁，至今已开展12批。但随着3月底以来猪价的触底反弹，中央储备冻猪肉收储却出现了多次未售出的拍卖情况。

砖头咨询高级研究员徐洪志表示，虽然屠宰养殖企业不认为收购和储存活动本身会对市场供需状况产生太大影响，但他们将收购和储存视为“政策风向标”，意在鼓励生产和储存。稳定市场。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇也告诉第一财经记者，目前生猪价格已经达到全行业平均成本，收储对生猪价格的拉动作用明显。

上半年生猪价格上演“V型”反转

砖头数据显示，截至6月22日，除四川、云南和西北低价区外，其他省市生猪价格普遍超过17元/公斤。前期生猪价格偏低的东北地区，近期也出现明显上涨。广东生猪价格涨到了19~19.4元/kg。

2022年以来，国内生猪价格先降后升。 3月中旬，全国生猪均价一度跌至11.35元/kg，部分地区生猪价格甚至跌至10.50~10.@ >80元/公斤。 3月下旬开始，行业利好政策明显，集中屠宰前期大猪减少，2021年三季度大量集中扑杀母猪的影响将逐步体现。受此影响，生猪价格企稳回升。以全国生猪均价为例，从3月中旬的11.35元/公斤涨到现在的17元/公斤，反弹了50%。

据商务部测算，截至6月17日当周，白条猪价格报21.59元/公斤，涨幅超过1<@ 3月中旬7.5元/公斤。 20%。东亚前海证券研报分析生猪价格走势，称前期去产能效应逐渐显现，预计下半年生猪供应量呈下降趋势，中心猪价可能上涨。

目前的猪价上涨是猪价的短期反弹，还是“猪周期”的逆转，业内存在争议。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家、国家养猪产业技术体系产业经济地位科学家王祖利告诉第一财经。 “周期”在今年3月猪价触底时结束，新一轮“猪周期”开始，目前猪价处于上行通道。

徐洪志还提到，官方公布的繁殖母猪存栏数据从2021年7月开始连续10个月下降，直到5月才开始回升，也就是说正常情况下，从2022年5月到2023年在3月份，育肥猪商品供应量将继续下降，猪价将进入上行通道。

他说，5月份以来，猪价大幅上涨，印证了这一判断。目前制约生猪价格上涨的各种因素，如消费疲软、部分企业因资金不足而抛售等，只能停滞不前，不能中断这种反转势头。

不过，朱增勇认为，目前的生猪价格上涨本质上是季节性反弹。

他解释说，目前能育母猪存量处于合理区间，供应基本面没有改变，未来猪肉供应仍将充裕。现阶段生猪价格回升是由于供需形势好转，从3、4月份阶段性供过于求到供需基本平衡，从低于行业全成本到接近或略高于全成本成本线。总体而言，新生猪周期最显着的特征将是供应和生猪价格的季节性波动幅度较小。

购买和存储继续多次收集和存储

虽然每批的底价会根据市场价格进行调整。比如第一批收储成交价19135元/吨，第12批底价上调至25000元/吨以上，但今年12批的成交数据此后的采购和储存，尤其是最近的几批，一直很惨淡。

由于当前生猪价格的强劲反弹，收购和囤积不再具有足够的吸引力。徐洪志表示，屠宰企业对后市强烈看好，库存在等涨。目前的囤货和囤货利润已经无法吸引他们的投标。此外，冷冻猪肉的采购和储存受最低价优先、时间优先的规则限制；之前的进储都是社会仓库，企业需要自有资金垫付和入库；有资格参加拍卖的屠宰加工企业数量少，仓储能力和资金有限。这种情况也阻碍了投标的积极性。

牟一（农牧）咨询董事长王忠告诉第一财经记者，从2022年以来的12批收储中，有8次未售出率达到90%以上。但收储本身具有象征意义，频繁的收储和高通过率被业内解读为相关部门的“价格支持”态度，对市场信心具有一定的支撑作用。

业内预测，第13批中央储备冻猪肉的成交率仍将很低。不过，在朱增勇看来，5月份种猪存栏环比回升，生猪产能稳步下降。无论从生猪产能还是生猪价格来看，收储的市场效应都得到了有效发挥。

据统计，今年中央储备的前12批冻猪肉计划采购入库4<@7.8万吨，但实际采购入库仅10万吨左右。以80公斤胴体计算，今年采购和储存的冷冻猪肉相当于125万头生猪。与2021年6.7亿生猪的规模相比，储备肉对市场的直接影响并不大。

徐洪志说，采购和囤货的主要意义是提振信心，管理预期，防止产能和价格波动。

王忠认为，供需基本面和市场情绪仍将是影响生猪价格的两大因素。

在朱增永看来，中央储备冻猪肉收储主要是发挥“千斤四两”的作用。自2009年中央储备冻猪肉收储政策实施以来，中央与地方实行收储分开。随着收储机制的不断完善，已成为影响市场的重要监管手段。

为了规范国内生猪价格，世界上许多国家都采取了各种措施，包括收购和囤积。

朱增勇说，美国、欧盟和日本都有冻猪肉收储政策，但收储规模很小。例如，自2021年以来，欧盟猪肉价格下降，冻猪肉实行私人收储。德国、西班牙、丹麦、荷兰等一些欧盟猪肉出口国都支持这一政策。

此外，作为全球最大的两个猪肉出口市场，美国和欧盟采取了鼓励猪肉出口的监管措施，如提供猪肉出口补贴、开辟新的猪肉出口市场等。日本通过增加或减少猪肉进口来调节生猪价格。从稳产的角度出发，国际社会还将提供紧急救助补贴、贴息贷款、生猪保险等措施，防止生猪价格过度下跌影响产能，从而有效稳定生猪价格。

朱增勇表示，在欧美，生猪价格也多次经历较大的市场波动。例如，欧盟的生猪价格继去年大幅下跌后，今年大幅上涨。为此，欧美国家采取了稳产扶持、市场监管、贸易监管等政策措施。

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