人们以食物为天堂。我国是一个人口众多的发展中大国。解决粮食问题，历来是治国理政的重中之重。习近平总书记一贯高度重视粮食安全，倡导“践行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要杜绝粮食浪费。习近平总书记在2013年中央农村工作会议上强调，“让节约粮食成为全社会普遍做法”；2020年，他将批示停止餐饮垃圾，“坚决停止餐饮垃圾”；2021年中央农村工作会议上强调，“反对奢侈浪费和过度消费，开展‘CD’等节食行动”等。近年来，我国粮食生产连年丰收，但中长期粮食供需仍处于紧平衡状态，“紧平衡”越来越紧。在我国，食品生产、流通、加工和消费环节的浪费问题依然严重，餐桌上的浪费尤为惊人。当前，新冠肺炎疫情一再拖延，乌克兰危机仍在加深，国际粮食安全面临新挑战。我们必须拉紧节约粮食的这根弦，努力维护我国的粮食安全。并且“紧平衡”越来越紧。在我国，食品生产、流通、加工和消费环节的浪费问题依然严重，餐桌上的浪费尤为惊人。当前，新冠肺炎疫情一再拖延，乌克兰危机仍在加深，国际粮食安全面临新挑战。我们必须拉紧节约粮食的这根弦，努力维护我国的粮食安全。并且“紧平衡”越来越紧。在我国，食品生产、流通、加工和消费环节的浪费问题依然严重，餐桌上的浪费尤为惊人。当前，新冠肺炎疫情一再拖延，乌克兰危机仍在加深，国际粮食安全面临新挑战。我们必须拉紧节约粮食的这根弦，努力维护我国的粮食安全。国际粮食安全面临新挑战。我们必须拉紧节约粮食的这根弦，努力维护我国的粮食安全。国际粮食安全面临新挑战。我们必须拉紧节约粮食的这根弦，努力维护我国的粮食安全。
“减少粮食损失是保障粮食安全的重要途径。” 习近平总书记指出：“粮食安全是关系人类生存的根本问题，减少粮食损失是保障粮食安全的重要途径。” 数据显示，我国粮食产量仅损失1%，“三峡”小麦机收过程就可恢复粮食25亿斤，相当于增产300万亩。从这个意义上说，减少损失意味着增加产量，减少消费意味着增加收入。从生产到加工，从田间到餐桌，食品产业链很长。节粮减损，要瞄准全链条综合政策，抓好配套环节。要加强生产源头管控，减少储运环节损失，提高加工利用水平，推动粮食全产业链各环节减损取得有效成效. .
“建立长效机制，坚决杜绝餐饮浪费。” 习近平总书记指出：“要加强立法，加强监管，采取有力措施，建立长效机制，坚决杜绝餐饮浪费。” 严格节约、反对浪费是一场战斗在持久战中，要依法加强粮食管理，全面贯彻《中华人民共和国反粮食浪费法》。完善相关配套制度，加快建立符合节食减损要求的食品产业链标准，制定促进食品节约的国家标准和行业标准。坚持全方位严，严到底，并反复打击浪费食物等群众反映强烈的不良习惯。做好政府食堂节约用膳工作，落实政府食堂反厨余工作成效评估通报制度，纠正浪费行为。
“在全社会营造一种可耻的浪费和以节约为荣的氛围。” 习近平总书记强调：“要进一步加强宣传教育，切实培养节约的习惯，在全社会营造可耻浪费、以节约为荣的氛围。” 节约食物，尊重劳动，体现的是美德。要增强全民节约意识，倡导简单、适度、绿色、低碳的生活方式，反对奢侈浪费和过度消费，深入开展“光碟”等食品节约行动。充分发挥媒体和消费者的社会监督作用，鼓励利用服务热线反映餐饮浪费。
“节约食物应该从孩子做起。” 习近平总书记指出：“节约粮食要从孩子做起，我们从小都受过严格的家庭教育。别说剩饭剩菜，父母也不会让一粒米白白浪费。”自然，习惯就像自然。保护意识的建立和保护美德的培养，必须从儿童和青少年开始。如今的年轻人正赶上大好时代，很多人缺乏生活艰辛的感觉，缺乏节约观念的意识。“锄头的日子是中午，汗水顺着泥土滴落。谁知道每一粒中国菜都是辛勤的劳动。” 中国文化中有很多关于节约食物的内容，应从小灌输给孩子，弘扬勤俭节约的好风尚。加强节食工作，从餐桌做起，从各级各类幼儿园、托儿所、学校做起，从每个家庭做起，让节食成为校园文化、家庭文化。
“一粥一饭，想从哪里来的不容易；半丝半丝，想和物力难一直想。” 让我们从珍惜每一粒粮食，严格节约，反对浪费，为保障国家粮食安全贡献自己的力量做起。份额的力量。
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